บทความโดย ฟองเวลา
ดอกส้าน บานแล้วร่วง
โรยโปรย ห่มพื้น เหลืองละลาน
ผลส้านสุก แฉะฉ่ำ คงหวาน
นกกา กระแต ต้นส้าน ยืนนิ่ง
รอฝนฟ้า ดูดซับแตกช่อใบ
ถ้าเป็นส้านในป่า ฤดูแล้งดอกผลของส้านจะร่วงหล่นพื้น
เป็นอาหารตามฤดูกาลพร้อมเสิร์ฟ สำหรับ กระจง เก้ง หมูป่า
แม้กระทั่งเต่ายาง ผู้เดินทางไกลอย่างอดทน
เพื่อมาลิ้มรสผลส้าน สัตว์ป่าคงมีแผนที่ป่า
มีปฏิทินฤดูกาล ซึ่งกระซิบซาบจากรุ่นสู่รุ่น …
หรืออาจฝังอยู่ในดีเอ็นเอ.
พรุ้งพริ้งงอกริมสระ แตกช่องาม เรี่ยพื้น
ผลแก่สีเขียว รสขมปะแล่ม
สุกแล้วเปลือกบางสีกาแฟจางๆ หวานอ่อนๆคือรสพรุ้งพริ้ง
เก็บมาทั้งผลแก่ ผลสุก เริ่มแกะกินผลแก่ก่อน
ตามด้วยผลสุก เป็นการไต่ระดับรสสัมผัสลิ้น
บางทีคนก็กินผลแก่ อย่างชิงสุกก่อนห่าม.
